Soekmekaar

What? Wat al even een steeds bekender wordend cateringbedrijf is, is nu ook een ontbijt- en lunchbar. In dit Antwerps eetplekje gaan licht en lekker eten moeiteloos samen, net als verschillende culturen en de meest uiteenlopende ingrediënten. Je vindt ze op de menukaart in de vorm van gezonde ontbijten, snelle lunches en heerlijke desserts. Soekmekaar is Zuid-Afrikaans voor ‘op zoek gaan naar elkaar’ en laat dat nu exact zijn wat oprichtster Lien Kockelbergh wil doen: het samenbrengen van diverse gerechten én mensen. Zelf woonde ze enkele jaren in Zuid-Afrika en de liefde voor het land vind je niet enkel terug in de naam, maar ook in het logo – dat je onder andere terugvindt op de home made cookies!

Looks? De inrichting van Soekmekaar nam Lien grotendeels zelf voor haar rekening. Zo zijn de lampen zelf ontworpen in samenwerking met glasblazer Frederik Rombach, ze zullen binnenkort ook te koop zijn op de website. Verder staat vooral de donkerhouten look centraal in het interieur. Het licht dat door de hoge ramen binnenvalt, doet het kleine hoekpand dan weer ruim en open ogen: de ideale plek om een gesprek aan te knopen.

What else? Wie de gerechten liever afhaalt, krijgt een maaltijd mee in een milieuvriendelijke verpakking.

Info? Geopend van maandag t.e.m. vrijdag van 8 u. tot 17 u.